韓国旅行で行きたいおすすめのお店3選【韓国 料理】

グルメ

こんにちはななこです!

今回は自粛生活の中、もう一度行きたいなと思うお店を紹介しますPlate

ズバリ!!

  • ユクジョンシクタン 육전식당 焼肉
  • ラフェルム(La FERME)  라페름 ヘルシーレストラン
  • 明洞餃子  명동교자 麺料理

この3つです。

 

ユクジョンシクタン

メニューも翻訳したので他のお店に行って日本語表記がなかったり、言葉が通じなかったときに参考にしてください。

携帯画面を指さしてもよいかもしれませんねSmile

ユクジョンシクタンは ↓ のように支店が5つもあります。

私は本店とカンナム店に行った事がありますが最初に本店のお肉を食べて感動したからか、カンナム店はまあまあおいしいお店、という感じでした。

本店はこんな感じ↓

 

他のお店との大きな違いは店員さんがお肉を焼いてくれること。

一切触らなくて大丈夫ですWinking smile

そして少しピンクの状態で”どうぞ~”と言われます。

ちょっとびっくりですよね??

”えっ!? この色でも大丈夫なんですか?” と聞くと

”ダメなのを食べて頂いたら私達大変なことになりますよSmile”と言われました。

もし、お店で少しピンクのお肉が出されても心配しなくてOKです!

 

おかずは最初の一度はテーブルまで運ばれます。店内のどこかに[셀프:セルフ]という文字の近くに山盛りのおかずがある場合は、おかわりはバイキングのように自分で空いたお皿に入れに行きます。それ以外は”チョギヨ~”とお店の方を読んで空いたお皿を持ち上げて見てくださいFlirt male

メニュー

 

통목살   (トンモッサル:豚肉 脂少な目 首周りの肉)

통삼겹살 (トンサンギョプサル:豚肉 皮付きの豚バラ肉)

※통:トンを付けずにモッサル、サンギョプサルでも通じます。他のお店の表示もほとんどモッサル、サンギョプサルです。ここは塊で出るからそういう表示になっていると思われます。

항정살 (ハンジョンサル:豚肉 首の内側の肉 微妙に違うのかもしれませんが、私の感覚では豚トロ)

한우등심 (ハンウトゥンシン:韓牛 ロース)

마무리냉면(물/비빔)  (マムリネンミョン ムル/ビビン:しめの冷麺 水/まぜ 水(ムルネンミョン)は一般的な冷麺です。まぜ(ビビンネンミョン)はコチュジャンっぽいけどもっと辛いタレで混ぜて食べます。汁なしです)マムリ(しめ)を付けずムルネンミョンあるいはビビンネンミョンで通じます。

마무리 비빔밥/볶음밥 (マムリビビンパプ/ポックンパプ:しめのビビンバ/チャーハン)これもマムリを付けなくて大丈夫!

명이나물  (ミョンイナムル:見た目は笹の葉っぱみたいですが、行者ニンニクの醤油漬けなんですって!)

공기밥 (コンギパッ:白ご飯です)

김치찜 (キムチチム:キムチと豚肉を柔らかく蒸したもの)

생고기김치찌개 (センコギキンチチゲ:キムチチゲですね。センコギは生肉のこと。冷凍じゃないお肉で作りましたよってことでしょう。キンチチゲで通じます。)

한우된장찌개 (ハンウテンジャンチゲ:韓牛味噌汁 薄い牛肉の入った韓国風の味噌汁)

 

飲み物

막걸리  (マッコリ:どぶろく 6~8度)

소주 (ソジュ:焼酎 20度~)

맥주  (メッチュ:ビール 3~8度)

청하  (チョンハ:日本酒 13度)

매화수 (メファス:梅酒 14度)

백세주 (ぺッセジュ:甘草、クコ、オミジャなど12種類の薬草をもち米に混ぜて作った健康酒。13度)

どこのお店もバイキングでない以上メニューはだいたいこんな感じです。

あと、お肉を焼く鉄板の取り換えに店員さんが来たら、古い鉄板のお肉を新しい鉄板に移すの手伝って下さいね~!

明洞餃子(명동교자:ミョンドンギョージャ)

 

地下鉄4号線の明洞駅の近くに店舗が本店と分店の2つがありますが、やっぱり本店がおいしい! 梨泰院店はまだ行った事がありません。。

本店(본점)と分店(분점)は近いのですが、より明洞駅に近いのが本店です。

メニュー

●칼국수(ッカルクッス:濃い鶏の出汁と柔らかい麺、薬味が合うここだけの逸品 日本で言うと乾麺のうどんが近いかも 個人的にはこれ一択です!生のニンニクの辛味の効いたキムチと食べるのもオススメ。麺とご飯は無料で追加可能(麺追加は ”면 주세요~ ミョンジュセヨ~、ご飯追加は ”밥 주세요~ パッジュセヨ~、と言ってみてください ) 9000ウォン

●만두(マンドゥ:薄い皮に最高級の豚肉、野菜、ごま油で作ったここだけのギョーザ。包装可。(包装は포장:ポジャン)個人的には上のカルクッスの上に乗ったギョーザだけでも満足です) 10000ウォン

●비빔국수(ビビンクッス:辛く酸っぱいコクのある味。搾りたてのごま油の香りが調和した素朴な麺。 汁のあるタイプではなく、混ぜるタイプの冷たい麺です。去年の夏に食べてみましたが、お肉が思ったより多かったです。麺は緑なのでクロレラ麺でしょう。2度お店の人からご飯どうですか?と聞かれました。お皿に残ったお肉とタレでご飯を食べる人が多いのかなと思いつつ、お腹いっぱいで試すことができませんでした)9000ウォン

●콩국수(コンクッス:大豆と黒豆を引き臼で擦って作った白いスープにクロレラ麺を絡めて食べる栄養満点の夏の冷たい健康食。 これを注文している方もよく見かけます。スープは冷たい豆のポタージュといったところでしょうか。私はたまに食べたくなりますが、好き嫌いが別れる味です。)9000ウォン

カルクッスはうちの小3男子も大ファンです。

次の日も食べたくなる中毒性のある味です。

 

追記:2020年7月に行って来ました!

明洞餃子

明洞餃子 カルクッス

隣のテーブルから

”やっぱりここに来たらこれを食べないと”と言う声が☺️

本当それ!!

La FERME (라페름 : ラペルン)

 

スーパーフードを使った健康的なメニューのお店です。

カンナムと梨泰院の隣のハンガンジンにあります。

先にカウンターで注文・お会計をします。

メニュー

右側の青文字 “매뉴판 (원산지)이미지로 보기 “をクリックして頂くと英語のメニューが出ます。

わかりにくい場合は少し見にくいかもしれませんがこちら↓

ラペルン メニュー

下の方にメニューの写真も全部ではありませんが出てきます。

私はクスクスチキンの大ファンです。

ここに行くと”食って大事だな”と思い、しばらくは食材に気を付けた生活に自然となります。性格上、しばらくなんですけどね。

コロナ自粛が解除されて、旅行もできる時が来たら是非参考にしてください!

それでは~Smile

 

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プロフィール
ななこ

 2009年結婚し韓国に移住。
 義実家での同居、集団モラハラ、経済的DVの中2011年なんとか出産。
 育児妨害のため2013年日本へ帰国。
 
 2015年義実家との同居を解消し、もう一度韓国へ。
 経済的DVはなくなったものの、夫からのモラハラにより鬱に。
 2年程ほとんど寝たきりに。

 町内の人々の助けもあり、見事復活!

 2019年から夫とも別居し、生活費を貰いつつ小学生の子供とのんびり気ままにニート生活を送ってます。

 韓国での日常、行ってみたカフェなんかも紹介しています。

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